咖啡最強跟班｜說不出名字的紅色包裝小餅乾，「Lotus Biscoff」焦糖脆餅還有這些新花
喝咖啡時最大的享受莫過於能配上甜點，等待咖啡的香氣與苦澀佔據口腔，再用一口甜蜜化解，交織細膩而愉悅的味覺曲線。而在濃淡皆宜的甜食光譜上，來自比利時的經典餅乾——Lotus Biscoff 焦糖脆餅，靠著小巧外型、特有的肉桂焦糖香氣、酥酥甜甜的口感，被譽為是喝咖啡必備點心之一。
由比利時 Lembeke 小鎮挨家挨戶賣餅乾為起點，發明了咖啡與自家餅乾的絕妙搭配，創立至今近 90 年歷史，只要咖啡所到之處，便能見著 Lotus Biscoff 的蹤影，更靠著難以複製的獨家風味而在世界各地皆擁有喜愛餅乾的死忠粉絲。
近年，品牌更推出許多令粉絲搶購的限定甜點商品，如撒上滿滿餅感碎粒的甜筒與雪糕，或製成麵包抹醬等，從早餐一路到下午冰品，都能享受這令人愛不釋手的風味。
此次，這從不甘心只做咖啡配角的比利時品牌，決定在英國推出焦糖餅乾淋醬「Biscoff Topping」，讓獨特風味擁有更多變化！Lotus Biscoff 淋醬擁有滑順好延展的質地，可輕鬆淋在冰淇淋、可麗餅上，或揉進餅乾麵團為甜點增添焦糖與肉桂風味；除此之外，更提供「咖啡配 Lotus Biscoff 脆餅」的經典愛好者一種新的吃法——取代傳統焦糖醬製作成焦糖脆餅風味的瑪奇朵飲品。
另外， 針對偶爾喜歡來點小東西解嘴饞的人們，香甜濃稠的焦糖脆餅醬也與原味餅乾棒一起被裝進小盒子裡，變成可隨身攜帶的單人份盒裝零食「Biscoff & Go」，不管是到公園野餐、海邊游泳、外出郊遊， Lotus Biscoff 焦糖脆餅都能伴你左右！
目前除美國市場已先行上架外， Biscoff Topping 淋醬將率先於英國各地超市與如 Amazon, eBay 等大型網路平台開賣，Biscoff & Go 則以每盒一英鎊的價格販售於英國當地便利商店中。最近正好要旅行兩地的甜點控心動了嗎？那請趕快將它們列進必買清單裡頭吧！
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