情人間的食物小暗號,燃起情慾該吃的十種食物_上輯-UrbanSavour好味兒

情人間的食物小暗號,燃起情慾該吃的十種食物_上輯

 
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巧克力給人戀愛的感覺、生蠔據說可以催起情愫,關於食物在情感中的助攻效果,或許我們都有聽說過。一頓浪漫晚餐、將早餐送到床邊給剛起床的他...戀愛中總有許多特別的時刻,值得我們為對方精心準備,前菜來點紅酒醋佐新鮮生蠔、肋眼牛排旁配上一樣煎得焦香的羽衣甘藍,最後再以草莓點綴的黑巧克力塔作結;那些你我偷偷耍在食物裡的小心機,保證撲倒計畫的如期進行,可不只是道聽途說而已。

最夢幻的健康早餐,先來一碗 Yogurt Bowl!
近年來常出現在新潮時髦的早午餐餐廳裡,以麥片、堅果、穀物等為底,搭配清爽的希臘優格,上頭再鋪上顏色亮麗的新鮮水果,淋點蜂蜜,光是一碗就好滿足的優格早餐,不僅榮登 Instagram 上歐美部落客最愛早餐,裡頭的營養學問當然也得保證食用者一整天的活力才行。

穀物胚芽|Wheat Germ
自從80年代的懷舊風吹進時尚圈和電影界,追著爺爺奶奶的智慧走的風氣也不知不覺蔓延進許多人家中的櫥櫃,印象中屬於長輩們吃的健康食物——穀物胚芽,大張旗鼓地再度席捲我們的生活。

你可能不知道它其實是能幫助催情效果的食物吧?胚芽類食物含有豐富的膳食纖維和一種叫「L-精胺酸」((L-Arginine))的天然氨基酸,精胺酸是人體主要一氧化氮的來源,精胺酸擁有能放鬆血管的能力、提高血液裡的攜氧量、加速肌肉中的乳酸代謝減緩疲勞,除此之外,根據美國匹茲堡大學運動營養系主任 Dr. Leslie Bonci 表示:「我們又稱它是運動員的威爾剛」咳咳,說到這,我想大家都懂了。

若是吃不習慣穀物胚芽,L-精胺酸也被發現豐富存在於「腰果、 燕麥穀物(Granola)」裏頭,可隨著口味喜好自由變換 。

奇亞籽|Chia Seeds
一直是健康養生飲食界裡寵兒的奇亞籽,曾經是南美洲阿茲特克人(Aztecs) 的主食之一,名字「奇亞」的來源,就是阿茲特克馬雅語中「力量」的意思,簡單來說就是「提供力量的種子」。

果昔飲料裡頭加一點奇亞籽,就可以讓營養大大加分,奇亞籽有豐富的Omega-3脂肪酸,可降低動脈血管的發炎反應,還富有蛋白質、膳食纖維、鐵和鋅(助於睪固酮生成!)。屬於超級食物系列之一,所以除了幫助身體充飽電量,光是營養價值就已經很值得吃。

南瓜籽|Pumpkin Seeds
一提到南瓜,腦中瞬時想起萬聖節時那一顆又一顆不同表情的鬼臉,但其實南瓜籽所扮演的角色在於其中富含的植物固醇(又稱植醇)可降低膽固醇、還有維持攝護腺健康所需的鋅。

杏仁|Almonds
杏仁的多元不飽和脂肪酸也有助於心血管保健和降低壞膽固醇,杏仁的香氣與口感也可為各種食物增添風采,下次在週末夜晚或水前喝點葡萄酒配起司拼盤時,可別忘了把盤上的杏仁吃光光!

想當然沒有一項食物可以保證帶來絕對性的影響,在享受親密愉悅時光的同時,還能讓身體達到更健康的狀態,可比什麼都重要!將上述四種食材簡單加入優格當中,再加上當季水果,以一個大木碗乘裝,兩支湯匙慢慢共食,我們可說不準所有人都能「相安無事」地把整碗都嗑光。早餐時段先把底子顧好,下一篇我們來場屬於晚餐的食材挑選教學。

 



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文 / Chelsea

Photo Credit:Hong Kong Tatler / Parsnips and Pastries / Pinterest / MassLive.com / Thirty Handmade Days / Food & Wine Magazine / jillianharris.com / Rachel Cooks / Food Heaven Made Easy / Foolproof Living / Well Plated by Erin / Lipstiq.com

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