Dida Creamery 乳酪職人-UrbanSavour洋味兒

Dida Creamery 乳酪職人

  • 台灣 台中市
  • 義式

由來自加州的乳酪職人 Henry 與伴侶 Brenda 共同創立,Dida 傳承了義大利老師傅正統專業的知識與技法,使用來自牧場的新鮮生乳,每日手工製作出最純淨的在地乳酪,成品擁有不輸國外的好味道。產品囊括常見與稀有的各式起司,希望將乳酪這樣的西方食物帶進台灣人的飲食與生活當中,將 Henry 記憶中家的美好印象,用親手做的乳酪創造屬於這塊土地的食物記憶。

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