普羅旺斯巡禮 / Herbes De Provence-UrbanSavour洋味兒

普羅旺斯巡禮 / Herbes De Provence

#品牌商店 #食色天然香料研究所


帶清涼胡椒調性的夏季香薄荷,與輕盈的薰衣草花香,能讓油脂較豐厚的肉類料理更為爽口清新。適用於豬肉、雞肉、油脂豐厚的深海魚類、烤蔬菜,亦適合在各式燉煮料理上做提味。是用途多元的南法家常香料。

為了在醃肉品時產生蛋白質重組效應,且使肉質表面有口感且內部更柔嫩多汁,此料理香料已加入適量喜馬拉雅粉紅岩鹽。 口味較清淡者,建議料理時無須再加鹽,口味較重者則可適量自行調味。


訂購與運送相關注意事項:
1. 出貨時間:現貨商品,將依照訂單順序安排出貨。
2. 本商家採以下方式配送您的商品:宅配 / 超商店到店。
3. 物流運費:宅配 / 常溫/冷藏 120 元、超商店到店 60元。
4. 免運條件:於本商家(食色天然香料研究所)購物滿2000元免運。

  • 卡路里

    n/a calories

  • 烹調方式

    免烹調

$220

常溫

可超商取貨

分享
檢舉商品
搭配酒或餐點推薦
  • 神聖煙燻肉桂BBQ / Smokey Cinnamon BBQ

    「神聖」二字取自於幾段關於肉桂的古老傳說。傳說中鳳凰在死前會搜集肉桂,以肉桂做為自己浴火重生的焚燒材料,沒有肉桂,鳳凰就無法重生。 為了在醃肉品時產生蛋白質重組效應,且使肉質表面有口感且內部更柔嫩多汁,此料理香料已加入適量海鹽。 口味較清淡者,建議料理時無須再加鹽,口味較重者則可適量自行調味。 訂購與運送相關注意事項: 1. 出貨時間:現貨商品,將依照訂單順序安排出貨。 2. 本商家採以下方式配送您的商品:宅配 / 超商店到店。 3. 物流運費:宅配 / 常溫/冷藏 120 元、超商店到店 60元。 4. 免運條件:於本商家(食色天然香料研究所)購物滿2000元免運。

 普羅旺斯巡禮 Herbes de Provence

普羅旺斯香料, 普羅旺斯香草, 紙包魚

商品基本資訊

品名:普羅旺斯巡禮

配方發想地區:法國南部

成份:夏季香薄荷、迷迭香、百里香、茴香、馬鬱蘭、薰衣草、羅勒、奧勒岡、喜馬拉雅粉紅岩鹽。100% 純天然。

適合:豬肉/雞肉/海鮮/燉烤蔬菜

包裝份量:10人份/16g

定價:NTD220

做為簡易肉品醃料的建議用量:1茶匙/100g 肉品

基本煎肉排用法:將一茶匙的香料灑在100g肉上用一點橄欖油推開抹勻靜置30分鐘後煎熟。

Basic Product Information

Product Name: Herbes de Provence

Origin of inspiration: Southern France

Ingredients: summer savory, rosemary, thyme, fennel seeds, marjoram, lavender, basil, oregano, and Himalaya pink salt. 100% natural.

Suitable for: pork/chicken/seafood/ stew or roasted vegetables

Package Quantity: 10 teaspoon/ 16 g

Price: NTD 220

Suggested serving portion for marinating: 1 teaspoon/ 100g of meat

Basic pan-fried pork chop: Use one teaspoon of Herbers de Provence to marinate 100g of pork chop with some olive oil for 30 min. Pan fry the pork chop.

 
關於普羅旺斯巡禮…..


以普羅旺斯地區的六種原生香草夏季香薄荷、迷迭香、百里香、奧勒岡、馬鬱蘭、與薰衣草為主唱調帶出南法料理細緻芬芳的滋味。與市面上常見的義大利綜合香料相比普羅旺斯巡禮裡帶有清涼胡椒調性的夏季香薄荷與輕盈的薰衣草花香能讓油脂口味較豐厚的肉排料理更為爽口清新。

再配合稍微烘烤過而迸出甘草氣息的茴香讓料理能自然回甘。鹽巴採用風味較為柔和鮮甜的喜馬拉雅粉紅岩鹽讓纖細高昂的香氣不被壓抑。

About Herbes de Provence….

Summer savory, rosemary, thyme, lavender..etc, the major typical Provence region dried herbs are used in this blend. It can bring the Southern France aroma to your everyday cooking effortlessly. Great for pork, chicken, roasted veggie, seafood stew, and much more.

Himalaya pink salt is used in this recipe. This tender salt suits the delicate Provence herbs.


普羅旺斯巡禮紙包魚 baked fish in parchment paper with Herbes de Provence

食色香料基本使用方法

1. 準備一片肉排 (約100g)
2. 撒上一茶匙食色香料
3. 用一點點好油將香料推開抹勻於肉排上
4. 將肉煎熟上菜

The Basic Way to Use Shise Spice Mix

1. Prepare the meat steak. (About 100g)
2. Sprinkle one teaspoon of shise spice mix on the steak.
3. Rub the steak with some olive oil to ensure the spice mix is evenly distributed.
4. Pan fry the steak and you are done.



撒上一茶匙食色香料 sprinkle one teaspoon of shise spice mix on the steak.



用一點點好油 (我們喜歡橄欖油) rub the steak with some olive oil



將香料推開抹勻於肉排上 ensure the spice mix is evenly distributed.



將肉煎熟上菜 pan fry the steak and you are done

 

關於食色香料….



色所有香料商品皆為天然乾燥香草與香料研磨製成不含防腐劑與化學添加物。
All “Shise” seasonings are made with 100% natural spice and herbs. No chemicals, food additives, msg, preservatives …etc are added.



所有香料配方皆已配合香草以及香料調性調和入海鹽或是粉紅玫瑰岩鹽讓您可以即開即用。是節省時間與外出料理的好幫手。
All seasonings are pre-salted and easy to use even in an outdoor situation.

 



便利夾鏈袋包裝讓您外出烤肉/露營/出國自助旅遊自炊無負擔。
Minimalism package design to reduce the impact on the environment. Easy to carry around for all sorts of situations like camping, BBQ, backpacking, traveling…etc



更重要的是您所購買的香料商品金額將會有1%捐給自然環境保護團體。讓我們取自於自然返還於自然。小小手工經營也想盡一份心意。
More important, we donate 1% of your spend to a non-profit environmental organization in Taiwan. We take something from mother nature and return something as well. Currently, all handmade with love in Taiwan.

 

訂購與運送相關注意事項

1. 出貨時間現貨商品將依照訂單順序安排出貨。
2. 本商家採以下方式配送您的商品宅配 / 超商店到店。
3. 物流運費宅配 / 常溫/冷藏 120 元、超商店到店 60元。
4. 免運條件於本商家(食色天然香料研究所)購物滿2000元免運。
5. 看看本商家其它商品食色天然香料研究所

烹調方式

  • 1/烹飪時間:1

    基本香料豬排作法: 約100g 的豬排塗抹1茶匙的含鹽綜合香料,使用橄欖油幫助塗抹均勻。
  • 2/烹飪時間:30

    靜置半小時。
  • 3/烹飪時間:5

    乾煎至熟。
品名

普羅旺斯巡禮 / Herbes De Provence

製造地

台灣

營養標示

每公克含熱量:2.2大卡/ 蛋白質:0.1公克/ 脂肪:0.1公克/ 飽和脂肪:0.01公克/ 反式脂肪:0公克/ 碳水化合物:0.4公克/ 糖:0.01公克/ 鈉:21.7毫克

商品成分

茴香籽,喜馬拉雅粉紅岩鹽,香薄荷,百里香,奧勒岡,羅勒,迷迭香,薰衣草,馬鬱蘭

過敏原

保存方式

常溫

烹調方式

免烹調

烹調時間

分鐘

配送方式

常溫

運費說明

一、本公司採以下方式配送您訂購的商品:
宅配。

二、物流業者收取的運費
(1)宅配:常溫宅配 120 元。
(2)超商店到店:60元。
(3)免運費優惠:訂購總金額達 2000 元,可享免運費服務。

運送流程說明

一、商品頁標示【現貨】商品,當您訂購成功並付款完成後,我們會依照訂單順序安排出貨。出貨時,我們會修改訂單狀態,發送出貨通知信到您的電子郵箱,請注意查收。

二、商品頁標示【預購】商品,為非立即出貨之商品。當預購截止日結束後,我們會依照備貨狀況,安排出貨時間。

三、查詢訂單狀態:
(1) 若您購買時未登入系統,使用訪客購買,請點擊【訪客訂單查詢】查詢訂單。
(2) 您登入並使用會員購買時候,請登入【會員中心】,按下訂單進度查詢。

注意事項

退貨事項

溫馨提醒:
請注意,食色天然香料研究所 所提供均為食品類商品、保存期限較短。
依據消費者保護法之規定,於收受商品後,除了發現商品瑕疵外,將無法享有七天猶豫期之權益,且不得辦理退換貨。

一、線上購物的消費者,若您所購買的商品適用於七天鑑賞期規定。您可以依照消費者保護法第十九條規定,享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。請留意猶豫期並非試用期,商品須為全新未使用並保有完整的原始包裝。

二、如果您所購買的商品是屬於食品類商品(例如:現做餐盒、蔬果、易於腐敗之商品等)、保存期限較短或解約時即將逾期之商品(例如:蛋糕、鮮奶、食物或食品等),依消費者要求所客製化商品等,依據消費者保護法之規定,於收受商品後,除了發現商品瑕疵外,將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。

退貨流程

溫馨提醒:
(1) 請注意,食色天然香料研究所 所提供均為食品類商品、保存期限較短。
(2) 依據消費者保護法之規定,於收受商品後,除了發現商品瑕疵外,將無法享有七天猶豫期之權益,且不得辦理退換貨。

一、不適用七天猶豫期商品,將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退換貨。

二、發現商品瑕疵,如何提出申訴?
(1) 無論商品適用或不適用七天猶豫期,當您收受商品後七天內發現商品瑕疵,請利用『會員中心 - 我的帳戶 - 提出問題』填寫申請。
(2) 請敘述商品瑕疵,並拍攝清晰的瑕疵照片透過平台功能上傳。
(3) 依申請次日起3個工作天內,我們將審核案件,通過審核後即電話或Email回覆通知結果及處理方法。

三、適用七天猶豫期商品,並符合退換貨規定,如何申請退換貨?
(1) 確認商品符合以下規定:全新未使用、完整的原始包裝。
(2) 申請退換貨,請利用會員中心的『會員中心 - 我的帳戶 - 提出問題』內的項目,填寫申請。
(3) 依申請次日起3個工作天內,我們將審核案件,通過審核後即電話或Email回覆通知審核結果及處理方法。
(4) 通過退換貨申請時,我們將委託宅配公司於5個工作天內電話連絡前往取回商品,敬請保持電話暢通,並且請將原商品備妥(以原寄給您時的包裝再原封備妥),勿直接在商品原廠外盒書寫文字。宅配取件後即提供簽收單據予您留存,宅配公司僅收件,商品由我們驗收
(5) 申請退換貨翌日起算5個工作天,若無法聯繫、商品遲遲未寄回無法完成退貨作業,將自動取消退換貨申請,且不可再次申請。
(6) 收到退回商品確認無誤後,7個工作天內退款。
(7) 退款作業流程,請見【常見問與答】。
(8) 電子發票作業流程,請見【常見問與答】。

熱銷商品

請輸入商品關鍵字