喀什米爾羊肉咖哩 / Lamb Rogan Josh-UrbanSavour洋味兒

喀什米爾羊肉咖哩 / Lamb Rogan Josh

#JosephBistro想想廚房

小辣。
使用紐西蘭羊肩肉,羊肉含量50%。
(第一張圖片為用餐示意圖,第二張圖為販售實品)

訂購與運送相關注意事項:
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2. 本商家採以下方式配送您的商品:低溫冷凍宅配。
3. 物流運費:宅配 / 冷凍 160 元。

  • 烹調時間

    10 mins

  • 卡路里

    717 calories

  • 烹調方式

$300

冷凍

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2018、2019 - 榮獲台北米其林必比登推薦。

主廚:Chef Joseph Elias Vaz
學藝足跡遊歷歐亞諸國、馬爾地夫、瑞士等地。2001年來臺加入西華飯店擔任副主廚,後來陸續擔任台中Hotel One異料裡開幕主廚與台北君品酒店開幕西餐執行主廚(包含點心麵包廚房),台北花園酒店西餐執行主廚。於2014年獲香港TRAVELER LUXE旅人誌第104期介紹為「台灣世界級名廚50+」之一。

Chef Joseph擁有細膩的味覺天賦再經過扎實的學習歷練,從經典歐陸到地中海料理、從熟成牛排到濃湯醬汁,常有精彩有趣的作品。這次開幕並駐店同名餐廳,是逐步實現他推廣家鄉風味、一展香料深底子功夫的夢想。在這裡,Joseph堅持親種咖哩葉、堅持手作醬料、堅持香料原味,懷著熱情做出的料理豐富、繽紛、細緻,時而清爽、時而濃郁,風格鮮明獨特,「每一道菜都會挑戰你的想像空間(2014.12 by Peray)」。
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烹調方式

  • 1/烹飪時間:

    本產品需冷凍保存,非供即食,食用前需加熱至中心溫度超過75度C。
品名

喀什米爾羊肉咖哩 / Lamb Rogan Josh

製造地

台灣

營養標示

300g/份,每份:熱量717大卡、蛋白質63g、脂肪48.8g、飽和脂肪18.3g、反式脂肪0g、碳水化合物17.3g、糖7.6g、鈉601毫克。

商品成分

羊肩肉,紫洋蔥,優格,薑蒜,沙拉油,玫瑰鹽,天然印度香料

過敏原

牛奶、羊奶及其製品。但由牛奶、羊奶取得之乳糖醇,不在此限

保存方式

冷凍

烹調方式

烹調時間

10 分鐘

配送方式

冷凍

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一、本公司採以下方式配送您訂購的商品:宅配。

二、物流運費
宅配:冷凍低溫宅配 160 元。

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請注意,Joseph Bistro 想想廚房所提供均為食品類商品、保存期限較短。
依據消費者保護法之規定,於收受商品後,除了發現商品瑕疵外,將無法享有七天猶豫期之權益,且不得辦理退換貨。

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