法國 羅亞爾河 La Dilettante méthode traditionnelle “業餘者”氣泡酒-UrbanSavour好味兒

法國 羅亞爾河 La Dilettante méthode traditionnelle “業餘者”氣泡酒

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Catherine et Pierre Breton – La Dilettante méthode traditionnelle.

傳統香檳法釀造,細緻的氣泡與香檳無異,使用羅亞爾河最著名的白梢楠(Chenin Blanc)葡萄釀製,帶來與傳統香檳不同的感覺,擁有乾淨俐落的新鮮水果和礦物質風味,幾分鐘後即可感受成熟的水果香氣與甜度散發。香氣能在口中維持,卻又非常清爽順口。適合搭配火腿肉盤,海鮮,起士。

Catherine et Pierre Breton 為羅亞爾河自然派先驅,自1990年起開始遵循有機與自然動力農法種植葡萄。

目前由Breton家族共同經營,有別於酒莊既有風格,此系列為個性活潑的莊主太太Catherine的個人創作,酒款風格反應釀造者自身個性,無拘無束不設限,更為奔放有趣,酒款取名也別有心思,以「業餘者」命名,期許所有愛酒之人,跳脫既有思維,像個初次飲酒的門外漢,純粹享受美酒帶來的味覺驚喜。

✦ 自然葡萄酒 Natural Wine ✦
有機或自然動力法耕作,不使用化學物質,釀造過程中不添加、極少量二氧化硫,降低人工干預讓葡萄自然發酵,成就出每一隻酒極具品種個性、奔放的產地風味。

產區:法國羅亞爾河 Vouvray AOC
葡萄:白梢楠(Chenin Blanc)100%
土壤:燧石狀粘土
種植法:有機與生物動力法
採收:人工採收
釀造法:香檳法
陳釀:除渣前先經過11個月陳釀
酒精濃度:13%
容量:750 ml

◆ 飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒 ◆
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Catherine et Pierre Breton 為羅亞爾河自然派先驅,自1990年起開始遵循有機與自然動力農法種植葡萄。

目前由Breton家族共同經營,有別於酒莊既有風格,此系列為個性活潑的莊主太太Catherine的個人創作,酒款風格反應釀造者自身個性,無拘無束不設限,更為奔放有趣,酒款取名也別有心思,以「業餘者」命名,期許所有愛酒之人,跳脫既有思維,像個初次飲酒的門外漢,純粹享受美酒帶來的味覺驚喜。

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酒精濃度:13%
容量:750 ml

▼ 關於酒莊 ▼ 
法國羅亞爾河自然派的先驅,至今已傳承五世代的家族酒莊,Catherine & Pierre Breton 擁有的11公頃莊園位於法國羅亞爾河區,自1990年起開始遵循有機與自然動力農法種植葡萄,堅持以手工採收葡萄,採收後更會將葡萄通通放上白布,酒農從中再二次揀選出外型、品質最優良的葡萄,此系列為莊主太太實驗性創作,風格更活潑靈巧,並以傳統工藝生產出能代表當地風土且近乎純淨的自然酒。

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烹調方式

品名

法國 羅亞爾河 La Dilettante méthode traditionnelle “業餘者”氣泡酒

製造地

法國 羅亞爾河

營養標示

商品成分

白梢楠(Chenin)100%

過敏原

保存方式

冷藏

烹調方式

免烹調

烹調時間

分鐘

配送方式

冷藏

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  1. 葉**

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