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歐陸經典熱紅酒香料 / Mulled Wine Spice

源自於西元二世紀羅馬帝國,隨著帝國版圖的擴張,羅馬人在歐洲大陸寒冷冬季用來禦寒的香料熱紅酒,也開始風靡歐洲各地。 人們認為熱紅酒有促進血液循環,與加強免疫力的功效。肉桂、丁香、豆蔻等香辛料也會在烹煮時,讓家中充滿讓人放鬆的溫暖香氣。經過千年至今,香料熱紅酒還是歐洲聖誕節與過冬必備的禦寒飲品。各國也在這些基礎香料配方之上,發展出富有當地特色的變化。 食色所製作的 歐陸經典熱紅酒香料包,使用了熱紅酒香料最基本的七種原料:柑橘、肉桂棒、丁香、八角、綠豆蔻、肉豆蔻、與白糖,將歐洲大陸的經典口味完整呈現。 也秉持著支持台灣本土農作物的熱忱,柑橘果乾部分使用了台南官田的柳丁。 保證無糖精、無硫、無檸檬酸、無任何化學物質添加,純天然製成。 這個冬季,準備好一嚐歐洲耶誕節的經典好滋味了嗎? Originated from the Roman Empire in the 2nd Century, the mulled wine has become the one beverage to celebrate Christmas. This pack contains the 7 basic ingredients of a traditional European mulled wine: citrus slice, cinnamon stick, cloves, star anises, green cardamons, nutmeg, and granulated sugar. In order to support local farmers in Taiwan, Shise uses the local orange from Tainan, South of Taiwan, for the citrus slice part. The orange slice is dried without any artificial food additives. Please enjoy the Christmas aroma while heating the mulled red wine, and the sweetness of the heartwarming beverage.

食色天然香料研究所

$180