上篇提到薄酒萊新酒節的起源與特殊釀造方式，讓全球酒迷們共同響應經典的“Beaujolais nouveau est arrivé！”
這場跨越時區的國際盛宴，隨著地域文化，慶祝方式各有千秋。酒迷們如何享受薄酒萊新酒的果香與活力？讓我們繼續探索那些充滿驚喜的傳統吧！

法國里昂

里昂薄酒萊新酒的傳統開桶儀式，在11月第三個星期四前夜於里昂熱鬧展開。
新酒會先由駁船運抵富爾基龍碼頭（quai Fulchiron），接著在街道上舉行滾酒桶的趣味活動，運至各大酒吧和 Brasserie，當晚開放民眾品嚐。午夜整點的開桶儀式更將整座城市推向歡慶高潮。

美國 & 日本

美國通常將薄酒萊新酒與11月第四週的感恩節一同慶祝，因為它能與各式食物完美搭配；而在日本，則有人喜歡帶著薄酒萊新酒去泡溫泉，享受別具風味的體驗。

BeApe x Gras

每年BeApe x Gras 都會在薄酒萊新酒節的時候，精心準備稀有酒款，讓酒迷們能夠一起與全球的愛酒人士共同歡慶這個特殊時刻，品味今年新釀的薄酒萊新酒。
BeApe x Gras 2024最嗨薄酒萊節，情報搶先看☞☞☞

樂花園 薄酒萊村莊級新酒 Leroy Beaujolais Villages Nouveau 2024

樂花園的靈魂人物，Lalou Bize-Leroy 女士，崇尚自然動力法，堅持不使用農藥和化學肥料，並對酒品質要求極高，使得樂花園的酒產量稀少，但她釀出的酒與羅曼尼·康帝（DRC）並駕齊驅，成為市場上最昂貴的勃根地酒款。

輕盈柔美的酒體，綻放玫瑰、紫羅蘭、紅莓和櫻桃果香，層次豐富多變，是酒迷們每年最期待的佳釀。
（偷偷説，周董的酒櫃裡可是有收藏樂花園酒款～與周董最近的距離就在這次！）

亞柏彼修 薄酒萊村莊級新酒 Albert Bichot Beaujolais Villages Nouveau 2024

Albert Bichot是勃根地頂尖名莊之一，擁有逾半的Grand Cru葡萄園，旗下酒款幾乎都達90分以上，被譽為勃根地的「資優班」。
其村莊級酒款來自薄酒萊的特級村Moulin-à-Vent風車磨坊村，由自有葡萄園（Rochegrès）釀造，酒體飽滿醇厚，且具陳年潛力。

如花束般濃郁，綻放鳶尾花、紫羅蘭香氣，伴隨紅醋栗、櫻桃果香，也曾被比擬為薄酒萊中的DRC。

文 / Sheena
Photo Credit：leprogres 官網 / independent 官網 / grandibottiglie 官網 / leading-brands 官網 / 109wine 官網