時尚之都 Milano

古典文化起源的義大利，是時尚品牌的發源地，孕育了Prada、Fendi等知名時尚精品，而擁有「時尚之都」美稱的米蘭，是義大利最具代表性的城市之一，更是每年重要盛事－全球四大時裝週秀場所處。
造訪米蘭，不只購物，城內也擁有許多獨具特色的餐廳，快來看看BeApe私藏的餐飲漫步指南，把好吃好喝的通通收藏起來！

戰火後重生的布雷拉畫廊

加深對一座城市的印象，就是了解它們的文化，第一站來到刻畫著歷史痕跡的布雷拉畫廊(Pinacoteca di Brera)最適合不過。
畫廊前身為興建於17世紀的布雷拉宮殿，由巴洛克建築師 Francesco Maria Richin 於修道院遺址上建造，原初是一所耶穌會學院，隨著時序拉進，演變成義大利米蘭文化和科學的主要機構。

Caffè Fernanda

隱身在畫廊裡的咖啡館以布拉雷畫廊前館長 Fernanda Wittgens 命名，紀念 Wittgens 在二戰後致力修復這座受戰火毀壞藝術寶殿。
室內設計基於新古典主義建築，在現任館長 James Bradburne 的領導下，以破格而優雅的方式打造咖啡館樣貌，讓前來觀賞這一座古老遺址及藝術瑰寶的遊客們還能在此以一口餐點回味。
咖啡館內部牆面以午夜藍填滿，展現出沈澱、釐清思緒的一種色度，其中最吸引人的是咖啡廳的完美視野，無論是坐在顯眼卻又搭得和諧的粉紅色扶手椅，或是線條簡單卻俐落的原木椅上，都能舒服啜飲著杯中醇黑，以致敬的心態欣賞畫作與雕塑品。

Trattoria del Ciumbia

由Dimorestudio 親手操刀室內裝潢的Trattoria del Ciumbia，受到了Piero Manzoni 和 Nanda Vigo 等創意人士的影響，設計出1960年代藝術前衛的精神。
店內充滿著胡桃木的牆板，及以米色、綠色、紅色做為主色調訂製的馬賽克地磚，整體空間仿若走進老電影場景，B1則設計為「Disco Club」，主要播放1970-1980年代音樂，並提供經典調酒。
Trattoria del Ciumbia的菜單設計啟發，是來自於義大利倫巴底大區的象徵性菜餚，如：米蘭炸小牛排、番紅花燉飯和豬肉捲心菜等，另外也提供各式義式經典甜點、自製冰糕與豐富的葡萄酒單。
主廚Paolo Rollini從米蘭傳統菜中汲取靈感，融入現代的烹飪技巧，期望品嚐的客人們，都能擁有驚訝的感覺，如同店名中的Ciumbia，在米蘭方言中含有「天啊！」的意思。

道地美食不容錯過 Taverna del Borgo Antico

到了米蘭，絕對不能錯過米蘭式燉飯與燉牛膝骨，而這間座落於布雷拉畫廊附近、擁有100多年歷史的Taverna del Borgo Antico，就是必停留的地方。
坐在Taverna del Borgo Antico的戶外區，點份米蘭的道地菜，再配上沁涼的白酒，在這充滿文藝氣息的時尚之都裡，盡情享受這難忘的時刻。貼心提醒，假日的這裡可是一位難求呢～

文 / sheena
PhotoCredit：Pinacoteca di Brera官網 / IG @caffefernanda / IG @trattoriadelciumbia / IG @tavernadelborgoantico