快閃阿姆斯特丹｜遠離運河中心，午後逛完市集直上酒吧小酌，才是生活的真實模樣
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有些人說阿姆斯特丹的魅力，在於勇於擁抱別的國家所未有「禁忌」。於是在第一次造訪時，我們在紅燈區看得目不轉睛、站在大麻咖啡館前試圖掩飾生疏地吞雲吐霧、扶著運河旁的腳踏車拍上一張到此一遊。
第三次回到這座城市，不再著迷於那些觀光客的必去行程，享受早晨的方式，是學上當地人慵懶時髦地吃頓早午餐，在週末時沿著運河逛市集，夜晚選擇在小巧可愛的酒吧裡流連忘返。跟著這份旅遊清單走，用 24 小時體驗一日阿姆斯特丹日常。
01 【The Student Hotel・10:00 AM】
位於市中心運河區東側的 The Student Hotel，是以學生宿舍概念為設計核心，由荷蘭知名設計團隊 staat 操刀，將學生宿舍的活力氛圍融入旅館設計，打造出市區裡最新潮的住宿空間。從公共空間到客房，四處可見幽默標語，每每令造訪旅客會心一笑。一早在舒適的大床上醒來，梳洗完畢後，手上拿好旅館特別規劃的城市景點地圖，在出發之前，請記得務必帶上雨傘或穿上防水外套，在天氣說變就變的阿姆斯特丹，可別讓一場雨壞了一天的好心情！
02 【Benji's｜EAST・11:00 AM】
離 The Student Hotel 步行約 4 分鐘的距離，就能來到目前當地部落客、網紅一致推崇的溫室咖啡館——Benji's｜EAST；滿室盡是綠意的溫馨空間，是典型的北歐木質白淨設計，揉合帶點峇里島度假感的裝飾細節。店內除了有色彩鮮豔、放滿奇亞籽、燕麥、堅果、水果等超級食物的優格碗、咖啡與許多美味麵包甜食，但最受歡迎的還是融入印尼料理風格的特色餐點。
03 【Waterlooplein Market・14:00 PM】
飽餐一頓後搭乘電車前往 Waterlooplein Market ，二手市集沿著荷蘭最知名畫家林布蘭的故居旁的運河展開，天氣晴朗時傍著運河慢慢閒逛，在享受運河風光時，也請不忘將眼睛睜大好好瞧瞧，為自己來一場沒有預期的驚喜尋寶，或許在一攤攤的舊物之間，你能找到能融入自家客廳的寶物也說不定！
04 【The Food Department・17:00 PM】
逛完市集後建議慢慢往市中心方向走去，穿梭在運河與橋樑間，欣賞城市特有的古蹟風景；The Food Department 是位於市中心水霸廣場旁百貨樓頂的飲食空間，建築前身由古蹟改建，外觀富麗堂皇，裡頭現代時髦感十足。整層樓共有 17 家美食店舖，包含當地最紅的漢堡店、生蠔吧、塔可吧等，裡頭還設計了三個不同主題的酒飲吧台，相比於阿姆斯特丹較為昂貴的食物價格，The Food Department 可說是親民。當夜晚降臨時，點點串燈將挑高空間暈染成一片橘黃，以最療癒身心靈的美食將世界各地的旅人串連在一起。
05 【Glou Glou・21:00 PM】
要真正認識一座城市，就看它的夜晚長什麼樣子。來到阿姆斯特丹，除了觀光景點和購物，夜生活不能只有紅燈區；回頭往東邊走去，走進比平常更迷人巷弄間的——全荷蘭第一間自然葡萄酒吧。小小的空間裡，填入不成套卻各有風情的老件傢俱，簡單印製的菜單上羅列出由店家精選來自世界各地的自然動力葡萄酒。單杯只要6~7歐的平易價格，就能喝到風格奔放、富有活力的葡萄酒，若是對葡萄酒不熟稔，安心接受店家的推薦也絕不擔心失望。
跟著這份清單走，刻畫不同以往的阿姆斯特丹印象。
第三次回到這座城市，不再著迷於那些觀光客的必去行程，享受早晨的方式，是學上當地人慵懶時髦地吃頓早午餐，在週末時沿著運河逛市集，夜晚選擇在小巧可愛的酒吧裡流連忘返。跟著這份旅遊清單走，用 24 小時體驗一日阿姆斯特丹日常。
01 【The Student Hotel・10:00 AM】
位於市中心運河區東側的 The Student Hotel，是以學生宿舍概念為設計核心，由荷蘭知名設計團隊 staat 操刀，將學生宿舍的活力氛圍融入旅館設計，打造出市區裡最新潮的住宿空間。從公共空間到客房，四處可見幽默標語，每每令造訪旅客會心一笑。一早在舒適的大床上醒來，梳洗完畢後，手上拿好旅館特別規劃的城市景點地圖，在出發之前，請記得務必帶上雨傘或穿上防水外套，在天氣說變就變的阿姆斯特丹，可別讓一場雨壞了一天的好心情！
02 【Benji's｜EAST・11:00 AM】
離 The Student Hotel 步行約 4 分鐘的距離，就能來到目前當地部落客、網紅一致推崇的溫室咖啡館——Benji's｜EAST；滿室盡是綠意的溫馨空間，是典型的北歐木質白淨設計，揉合帶點峇里島度假感的裝飾細節。店內除了有色彩鮮豔、放滿奇亞籽、燕麥、堅果、水果等超級食物的優格碗、咖啡與許多美味麵包甜食，但最受歡迎的還是融入印尼料理風格的特色餐點。
03 【Waterlooplein Market・14:00 PM】
飽餐一頓後搭乘電車前往 Waterlooplein Market ，二手市集沿著荷蘭最知名畫家林布蘭的故居旁的運河展開，天氣晴朗時傍著運河慢慢閒逛，在享受運河風光時，也請不忘將眼睛睜大好好瞧瞧，為自己來一場沒有預期的驚喜尋寶，或許在一攤攤的舊物之間，你能找到能融入自家客廳的寶物也說不定！
04 【The Food Department・17:00 PM】
逛完市集後建議慢慢往市中心方向走去，穿梭在運河與橋樑間，欣賞城市特有的古蹟風景；The Food Department 是位於市中心水霸廣場旁百貨樓頂的飲食空間，建築前身由古蹟改建，外觀富麗堂皇，裡頭現代時髦感十足。整層樓共有 17 家美食店舖，包含當地最紅的漢堡店、生蠔吧、塔可吧等，裡頭還設計了三個不同主題的酒飲吧台，相比於阿姆斯特丹較為昂貴的食物價格，The Food Department 可說是親民。當夜晚降臨時，點點串燈將挑高空間暈染成一片橘黃，以最療癒身心靈的美食將世界各地的旅人串連在一起。
05 【Glou Glou・21:00 PM】
要真正認識一座城市，就看它的夜晚長什麼樣子。來到阿姆斯特丹，除了觀光景點和購物，夜生活不能只有紅燈區；回頭往東邊走去，走進比平常更迷人巷弄間的——全荷蘭第一間自然葡萄酒吧。小小的空間裡，填入不成套卻各有風情的老件傢俱，簡單印製的菜單上羅列出由店家精選來自世界各地的自然動力葡萄酒。單杯只要6~7歐的平易價格，就能喝到風格奔放、富有活力的葡萄酒，若是對葡萄酒不熟稔，安心接受店家的推薦也絕不擔心失望。
跟著這份清單走，刻畫不同以往的阿姆斯特丹印象。
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