馬告黃金牛奶香料包-UrbanSavour好味兒

風味敘述:

椰子油甜甜的氣息襯托著薑黃的大地氣味,黑糖香氣與清新花香呈現美好的融合

一點點辛辣,一點點甜美

時不時再感受到馬告的力量,如大地之母的關懷,若有似無地在鼻腔間繚繞

溫暖療癒、消除疲勞、幫助入眠
好天然,好好喝,好安心。放涼了也很順口呦!

訂購與運送相關注意事項:
1. 出貨時間:現貨商品,將依照訂單順序安排出貨。
2. 本商家採以下方式配送您的商品:宅配 / 超商店到店。
3. 物流運費:宅配(郵局) 常溫 60 元、超商店到店 60元。
4. 免運條件:於本商家(食色天然香料研究所)購物滿2000元免運。

  • 烹調時間

    1 mins

  • 卡路里

    n/a calories

  • 烹調方式

$180

常溫

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  • 鍋煮印度香料奶茶 / Masala Chai Spice and Tea

    食色所調製的「印度香料奶茶」使用大量的綠豆蔻,屬於傳統的印度風味。而坊間歐美咖啡館裡所供應的香料奶茶多以肉桂香氣為主、綠豆蔻為輔,風格調配稍有落差。食色依照台灣口味對薑的比例稍作調降,辛辣感不至於太強烈。熱飲時辛辣感會較為突出,冷飲時的香氣口感則會漸趨柔和。 訂購與運送相關注意事項: 1. 出貨時間:現貨商品,將依照訂單順序安排出貨。 2. 本商家採以下方式配送您的商品:宅配 / 超商店到店。 3. 物流運費:宅配(郵局) 常溫 60 元、超商店到店 60元。 4. 免運條件:於本商家(食色天然香料研究所)購物滿2000元免運。

馬告黃金牛奶香料包 Golden Milk Spice with Mountain Litsea

100%

商品基本資訊

品名:馬告黃金牛奶香料包

配方發想地區:印度+歐美+台灣

成分:黑糖、薑黃、薑、凱莉茴香、肉桂、玫瑰花苞、黑胡椒、馬告

適合:鍋煮黃金牛奶

包裝份量:

51g/ 7人份

1人份= 2茶匙

2茶匙可煮200ml的馬告黃金牛奶

*每包內附單獨包裝食用伊朗玫瑰

定價:NTD180

100%

烹煮方式 How to Prepare:

自行所需準備食材:
-椰子油 (可省略,但有的話更好喝!)
-牛奶

所需準備特殊用具:
-濾網

步驟:

  1. 取出獨立包裝的玫瑰花苞,置於一旁
  2. 將2茶匙 “馬告黃金牛奶香料” 放入鍋裡
  3. 將2/3茶匙椰子油淋在鍋內香料上,稍稍混合 (如省略椰子油則省略此步驟)
  4. 開小火將香料與椰子油稍微拌炒到成糊狀,約30秒內(如省略椰子油則省略此步驟)
  5. 加入200ml鮮奶,持續加熱攪拌均勻到喜歡的溫度
  6. 使用濾網濾掉香料渣,將黃金牛奶倒入杯子
  7. 取出一個玫瑰花苞,手撥玫瑰花瓣灑在黃金牛奶上,完成!
100%

 

關於馬告黃金牛奶….

2016年 “黃金牛奶” 擠進超級食物排行榜,在全球google 潮流搜尋詞彙中搜尋量翻了3倍。至今在歐美一直維持中等到高度的搜尋熱潮。

黃金牛奶是什麼?
黃金牛奶是用以薑黃為主的香料,拌入牛奶一起烹煮而成的金黃色飲品。

在印度,香料被視為食療的一部分,而薑黃在印度媽媽的香料櫥櫃中,一直維持著不敗的萬靈丹角色。

心神不寧睡不好?放點薑黃在牛奶裡調成黃金牛奶喝下去。
感覺快要感冒了?喝點薑黃、薑、與蜂蜜的調和水。
月事來襲痛翻天?薑黃熱水混著喝。

薑黃雖香,但味苦,入口發澀,如果沒有經過配方與烹調處理,稱不上什麼可口的美味。

歐美流行的黃金牛奶,做為在咖啡店中深受歡迎的無咖啡因飲品,當然需要花點心思來調和成讓人一喝就會愛上的風味。

用薑增添暖意,些許肉桂激發甜味,還有黑胡椒增添辣度,是常見的作法。

進一步用凱莉茴香帶出清涼感與熱帶花香,再增添一點馬告帶出檸檬香茅氣息,是食色的巧思。

相傳在泰雅部落間有爭執時,部落長老會讓族人喝下馬告水鎮定心神。

夏日炎炎,馬告水也常被用來緩解暑氣。

在日常生活中使用馬告,是泰雅族自豪的文化傳承,祖靈遺留下的智慧。

歐美經典配方與台灣本土香料的結合,則是屬於台灣的,幫助心靈與身體都和諧的馬告黃金牛奶。

煮一杯天然繽紛的馬告黃金牛奶,撥入玫瑰花瓣,聞著療癒香氣再啜飲一口…..

椰子油甜甜的氣息襯托著薑黃的大地氣味,黑糖香氣與清新花香呈現美好的融合

一點點辛辣,一點點甜美

時不時再感受到馬告的力量,如大地之母的關懷,若有似無地在鼻腔間繚繞

溫暖療癒、消除疲勞、幫助入眠
好天然,好好喝,好安心。放涼了也很順口呦!

烹調方式

品名

馬告黃金牛奶香料包

製造地

台灣

營養標示

每份含熱量:23大卡 / 蛋白質:0.3公克 / 脂肪:0.2公克 / 飽和脂肪:0.1公克 / 反式脂肪:0公克 / 碳水化合物:5.4公克 / 糖:3.6公克 / 鈉:2.9毫克

商品成分

黑糖,薑黃,薑,凱莉茴香,肉桂,玫瑰花苞,黑胡椒,馬告

過敏原

保存方式

常溫

烹調方式

烹調時間

1 分鐘

配送方式

常溫

運費說明

一、本公司採以下方式配送您訂購的商品:
宅配。

二、物流業者收取的運費
(1)宅配:常溫宅配 120 元。
(2)超商店到店:60元。
(3)免運費優惠:訂購總金額達 2000 元,可享免運費服務。

運送流程說明

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注意事項

烹煮時請自備牛奶、與濾網。

退貨事項

溫馨提醒:
請注意,食色天然香料研究所 所提供均為食品類商品、保存期限較短。
依據消費者保護法之規定,於收受商品後,除了發現商品瑕疵外,將無法享有七天猶豫期之權益,且不得辦理退換貨。

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(3) 依申請次日起3個工作天內,我們將審核案件,通過審核後即電話或Email回覆通知結果及處理方法。

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