美式傳統胡蘿蔔蛋糕 從小在美國生活的人一定相當熟悉,這很代表性之一的傳統家庭甜點 胡蘿蔔蛋糕 我們也因為從小吃,進而用台灣在地胡蘿製作,加上斯里蘭卡肉桂粉的經典傳統蛋糕
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自行研磨丁香、肉桂、小荳蔻、薑、大溪地香草等香料,使用台灣原產黑糖,這款充滿森林氣息的speculoos是比利時傳統上在Saint Nicholas聖尼可拉斯日互贈的餅乾。 **聖誕預購
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宜蘭產CHERRY VALLEY鴨腿 遵循法國鄉村傳統作法以普羅旺斯香料鹽醃製入味 再以自家提煉法式風味鵝油低溫長時間油封而成 是法國BISTRO或西南部鄉下農家都端得出來的一道經典法式料理
$450
以整切腿肉為主食材,絕對堅持不使用現成絞肉,而是細心地親手手工處理整塊現切肉塊,所以水餃口感具層次感,同時滋味豐富 口味選擇 塔香小卷,香菜大腸,虱目魚條芹菜,高麗菜豬肉
$1280